Helena Miazek jest znaną i cenioną łowicką wycinankarką. Wykonuje wszystkie rodzaje tradycyjnych wycinanek. Lubi także podejmować nowe wyzwania i nadawać nowe formy i kształty swoim autorskim pracom. Należą do nich m.in. wycinanki ażurowe w kształcie serc, w których wpisane są pary Księżaków, owalne ze scenami Bożonarodzeniowymi oraz w kształcie koszyków wielkanocnych z barankami i wielobarwnymi pisankami.

Specjalizuje się także w oklejaniu drobnymi wycinankami wydmuszek. Obok niezwykle precyzyjnego cięcia, charakterystyczną cechą jej prac jest świadomy wybór kontrastujących ze sobą kolorów. Jest laureatką wielu konkursów i uczestniczką warsztatów, pokazów i kiermaszów ludowych. Swoją wiedzę chętnie przekazuje młodemu pokoleniu na rożnego rodzaju spotkaniach. Od 1961 r. zaczęła pracować ze Sztuka Łowicką.

Brała aktywny udział we wszelkiego rodzaju spotkaniach organizowanych przez Cepelie Polską. Swoje wycinaki prezentowała wielokrotnie również za granicą m.in. we Włoszech, Belgii, Holandii i Stanach Zjednoczonych. Sztuka Łowicka przyznała Pani Helenie trzy razy stypendium za promowanie kultury ludowej. Helena Miazek bardzo aktywnie współpracuje z Muzeum w Warszawie oraz innymi instytucjami kultury na terenie całego kraju. Za swoja prace otrzymała wiele nagród i podziękowań.